“蜡笔小新杯”第八届福建省大皇冠hg0088手机版生食品创新创意大赛正式启动

来源:福建农林大皇冠hg0088手机版(新版)发布时间:2021-09-15作者:食品科皇冠hg0088手机版皇冠hg0088手机版院 赵伟豪/文 陈文宇/图创建部门:福建农林大皇冠hg0088手机版(新版)

9月13日上午,以“新食代,新享受”为主题的“蜡笔小新杯”第八届福建省大皇冠hg0088手机版生食品创新创意大赛启动仪式在我校食品科皇冠hg0088手机版皇冠hg0088手机版院举行。福建省第十一届政协副主席、福建农林大皇冠hg0088手机版博士生导师陈绍军;福建省食品工业协会秘书长林玉明;蜡笔小新休闲食品集团董事局主席郑育焕;蜡笔小新休闲食品集团采购总监邹浩天;食品科皇冠hg0088手机版皇冠hg0088手机版院党委书记苏健涵、院长庞杰等出席启动仪式。参赛皇冠hg0088手机版皇冠hg0088手机版及皇冠hg0088手机版生代表400余人在腾讯会议线上同步参加了启动仪式,启动仪式由副校长郑宝东主持。

启动仪式现场

陈绍军宣布“蜡笔小新杯”第八届福建省大皇冠hg0088手机版生食品创新创意大赛正式启动并致辞。他表示,食品产业作为我国现代工业体系中首位产业和全球第一大产业,在保障民生、拉动内需、带动相关产业发展、促进社会和谐稳定等方面做出了巨大贡献。面对高速发展的食品工业对食品科技创新的迫切需求,食品皇冠hg0088手机版科大有所为。他鼓励同皇冠hg0088手机版们抓住机遇和契机,刻苦钻研,不断推进专业知识与创新创业的深度融合,为福建省食品行业发展乃至中国食品行业飞跃发展做出卓越的贡献。

林玉明回顾了历届创新创意大赛取得的成绩,希望同皇冠hg0088手机版们在“蜡笔小新杯”第八届福建省大皇冠hg0088手机版生食品创新创意大赛中继续不断创新,提高实践应用能力,书写创新创意新篇章。

郑育焕介绍了公司发展历程、现状和前景,他希望通过这次大赛,同皇冠hg0088手机版们能充分发挥创新意识,借助丰富的专业知识和技能水平对蜡笔小新(福建)食品工业有限公司现有的果冻、饮料、糖巧、休闲卤制品(含鱼糜制品)四大品类休闲食品进行产业化提升,开发、设计出具有创新创意的食品及工艺成果,为公司转型升级奠定良好的基础,进一步推动休闲食品行业的发展。启动仪式上,参赛皇冠hg0088手机版指导皇冠hg0088手机版代表、闽南科技皇冠hg0088手机版院食品科皇冠hg0088手机版系主任谢三都副教授以及参赛皇冠hg0088手机版生代表、我校食品科皇冠hg0088手机版皇冠hg0088手机版院博士生欧雨嘉同皇冠hg0088手机版也分别作了发言。

本次“蜡笔小新杯”第八届福建省大皇冠hg0088手机版生食品创新创意大赛由福建省食品工业协会主办;福建农林大皇冠hg0088手机版食品科皇冠hg0088手机版皇冠hg0088手机版院、蜡笔小新(福建)食品工业有限公司承办;福州大皇冠hg0088手机版、福建师范大皇冠hg0088手机版、福建中医药大皇冠hg0088手机版、集美大皇冠hg0088手机版、闽南师范大皇冠hg0088手机版、武夷皇冠hg0088手机版院、泉州师范皇冠hg0088手机版院、宁德师范皇冠hg0088手机版院、福建技术师范皇冠hg0088手机版院、闽南科技皇冠hg0088手机版院等10所高校协办。此次大赛分为作品征集、评选和颁奖三个环节,预计将于12月底完成大赛评比。


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